Punkte, Medaillen, Auszeichnungen  Magazine und Werbeprospekte präsentieren Ihnen regelmäßig die beste Selektion von Weinen, die bei Verkostungen durch Experten besonders gut abgeschnitten haben. Aber was bedeutet das eigentlich? Wie misst man Qualität beim Wein?

Die Abgrenzung von subjektivem Empfinden und objektiver Beurteilung ist dabei sehr wichtig, und in diesem Seminar erfahren Sie, anhand welcher Merkmale Sie bei der Verkostung erkennen können, welche Güte der Wein hat. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, welche Parameter in Bezug auf Optik, Geruch und Geschmack von Bedeutung sind, was eigentlich der vielbesprochene Abgang über einen Wein sagt und was passiert, wenn der Wein reift.

Freuen Sie sich auf einen informativen Abend in lockerer Atmosphäre und mit acht Weinen, an denen Sie Ihre Verkostungskünste erproben können. Zur Stärkung servieren wir ein Lachsfilet mit Risotto.

Die Veranstaltungsgebühr umfasst die Weinproben, Abendessen und Brot.

** Wichtiger Hinweis für Vegetarier oder Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten! **
Bitte teilen Sie uns bei der Bestellung oder spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung die genaue Anzahl an Vegetariern mit und informieren Sie uns bitte auch, wenn Allergien oder Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel vorliegen. Nur so können wir dies in der Zubereitung der Speisealternativen berücksichtigen.
**Besonderer Hinweis für Veganer** Nicht alle Weine sind vegan! Es können leider keine gesonderten Weine eingeschenkt werden.