Schon die Comedian Harmonists besangen den Frühlingsanfang und die damit einhergehende Spargelsaison: Die ganze Welt ist wie verhext, Veronika! Der Spargel wächst! Auch wir geben uns den Wonnemonaten hin und feiern das Stangengemüse gebührend.

Mit dem ersten Spargel auf dem Markt buhlen auch die Winzer und Weinhändler um die Gunst der Spargelliebhaber. Ist der Fränkische Silvaner der Wein, der wirklich am besten zu Spargel passt? Wie verhalten sich säurebetonte Rebsorten oder Weißweine aus dem Holzfass in Kombination mit dem Gemüse? Passen Rotwein und Spargel zusammen?

Anhand von acht Weinen zu vier Spargelgerichten finden wir heraus, welche Zubereitungsart mit welchem Wein am besten harmoniert. Es erwartet Sie ein Abend voll spannender Erkenntnisse, neuer Kombinationsmöglichkeiten und mit wunderbaren Speisen.

Die Seminargebühr pro Person umfasst die Weine, Speisen und Brot.

** Wichtiger Hinweis für Vegetarier oder Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten! **
Bitte teilen Sie uns bei der Bestellung oder spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung die genaue Anzahl an Vegetariern mit und informieren Sie uns bitte auch, wenn Allergien oder Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel vorliegen. Nur so können wir dies in der Zubereitung der Speisealternativen berücksichtigen.
**Besonderer Hinweis für Veganer** Nicht alle Weine sind vegan! Es können leider keine gesonderten Weine eingeschenkt werden.