Einheimisches Wild, aber auch australisches Wildschwein oder südafrikanischer Springbock suchen die optimale Vermählung mit passenden Rotweinen aus verschiedenen Ländern, darunter kraftvolle Barrique-Weine.

Nach einem Begrüßungssekt werden im Laufe des Abends vier Gerichte serviert, dazu werden 8 Weinproben eingeschenkt.

Sie erfahren etwas über die Zubereitungsarten, über die Herkunft von Wild und Wein und über Gewürze und deren Wirkung, die Sie teilweise gewiss erstaunen wird.

Die Seminargebühr pro Person umfasst die Weine, Speisen und Brot.

** Wichtiger Hinweis für Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten! **
Bitte teilen Sie uns bei der Bestellung oder spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung wenn Allergien oder Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel vorliegen. Nur so können wir dies in der Zubereitung der Speisealternativen berücksichtigen.
Bitte bedenken Sie, dass bei diesem Seminar Vegetarier und Veganer nicht berücksichtig werden können.