In Verbindung mit einer 9-gängigen Verkostung von Weinen verschiedener Länder und Qualitätsstufen werden in diesem Seminar folgende Themen angesprochen:

- Wie wird Wein erzeugt?
- Typische Merkmale von Rebsorten bzw. Weinen
- Weinrecht
- Was verrät das Etikett?
- Die Weinlagen
- Die ideale Trinktemperatur für verschiedene Weine

Vor allem sollen Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen den Ländern im Weinan- und -ausbau und den jeweiligen Qualitätsstufen herausgestellt werden. Dazu wird auch auf das (immer noch sehr unterschiedliche) Weinrecht der verschiedenen europäischen Weinbauländer eingegangen.

Dazu reichen wir Ihnen ein herzhaftes Boeuf Stroganoff mit Gemüse und Kartoffeln.

Die Seminargebühr pro Person umfasst die Weine, Speisen und Brot.

** Wichtiger Hinweis für Vegetarier oder Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten! **
Bitte teilen Sie uns bei der Bestellung oder spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung die genaue Anzahl an Vegetariern mit und informieren Sie uns bitte auch, wenn Allergien oder Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel vorliegen. Nur so können wir dies in der Zubereitung der Speisealternativen berücksichtigen.
**Besonderer Hinweis für Veganer** Nicht alle Weine sind vegan! Es können leider keine gesonderten Weine eingeschenkt werden.