Die kleine Weinakademie im Mönchsberg-Keller
Augsburgerstrasse 451 - 70327 Stuttgart
Telefon 0711 / 61 51 991

19.06.2021 - Champagner & Co

16:00 Uhr - ca. 19:00 Uhr, mit Abendessen

Ein Weinseminar der Kleinen Weinakademie im wunderschönen Mönchsberg-Weinkeller in Stuttgart-Untertürkheim.

EUR 80,00 Alle Preisangaben inkl. 19% MwSt. Versandkostenfrei
Champagner ist für die meisten Menschen das Symbol für stilvolle Feiern und Lebensfreude. Und in keinem anderen Land werden so große Mengen an Schaumweinen genossen wie in Deutschland.

Cava, Champagner, Crémant, Frizzante, Spumante, Perlwein, Franciacorta, Prosecco, Winzersekt sorgen alle für gute Laune!

Aber wo liegen die Unterschiede?
Welche Qualitäten gibt es?
Wie kommen überhaupt die lustigen Bläschen im Glas?
Warum enthalten Schaumweine meist mehr Zucker als Weine?
Aus welchen Rebsorten werden diese bitzelnden Gaumenschmeichler gewonnen?
Was sagen die Etiketten auf den Flaschen über den Inhalt?
Was unterscheidet das Flaschengärverfahren vom Tankgärverfahren?

Wir wollen Ordnung in all diese Begrifflichkeiten bringen und zeigen die unterschiedlichen Herstellungsmethoden, Anbauländer, Erzeugerbetriebe und Qualitäten auf.

In diesem Seminar wollen wir die Teilnehmern mit 8 Proben von Sekt, Champagner, Prosecco und Crémant, Cava, usw. verwöhnen, dazu reichen wir eine passende Auswahl an Fingerfood.

Die Seminargebühr pro Person umfasst die Schaumweine, Speisen und Brot

** Wichtiger Hinweis für Vegetarier, Veganer oder Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten! **
Bitte teilen Sie uns bei der Bestellung oder spätestens 3 Tage vor der Veranstaltung die genaue Anzahl an Vegetariern oder Veganern mit und informieren Sie uns bitte auch, wenn Allergien oder Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel vorliegen. Nur so können wir dies in der Zubereitung der Speisealternativen berücksichtigen.
Besonderer Hinweis für Veganer: Nicht alle Weine sind vegan! Es können leider keine gesonderten Weine eingeschenkt werden.