19.12.2019 - Wein & Käse

19:00 Uhr - ca. 22:00 Uhr, inkl. Süppchen.

Eine Veranstaltung der Kleinen Weinakademie im wunderschönen Mönchsberg-Weinkeller in Stuttgart-Untertürkheim.

EUR 70,00 Alle Preisangaben inkl. 19% MwSt. Versandkostenfrei
In diesem Seminar werden klassische Verbindungen von Wein und Käse vorgestellt, aber auch Alternativen aufgezeigt.

Dazu probieren Sie 10 Sorten Käse und 10 Weine aus aller Welt.

Vorrangig geht es darum, welche Kombinationen am besten harmonieren: Welcher Wein eignet sich beispielsweise zu einem rezenten Stilton, was passt zu einem mittelalten Gouda, mit welchem Tropfen paart sich gerne ein Le Gruyère oder ein reifer Roquefort?

Im Seminar wird natürlich auch der Käseherstellung Raum gegeben.

Dazu gibt es brasilianisches Pão de Queijo .

Die Seminargebühr pro Person umfasst die Weine, Speisen und Brot.