01.06.2019 - AUF ANFRAGE! - Wein & Spargel

19:00 Uhr - ca. 22:30 Uhr, mit Abendessen

Ein Weinseminar der Kleinen Weinakademie im wunderschönen Mönchsberg-Weinkeller in Stuttgart-Untertürkheim.

Preis auf Anfrage
Wie verträgt sich Spargel mit einem säurebetonten, fruchtigen Riesling, wie mit einem jungen Rivaner?

Warum sind Silvaner und Grauburgunder die vielseitigsten Weinbegleiter und zu welchem Spargelgericht passt ein kraftvoller, bukettreicher Sauvignon Blanc?

Sorgsam ausgewählte internationale Weine buhlen um die Gunst der perfekten Harmonie in dieser Verbindung.

Dazu gibt es Spargel in verschiedenen Zubereitungsarten, vom Spargelsalat, über ein feines Spargelcremesüppchen und Kreationen mit grünen Spargel bis hin zum opulenten Hauptgericht mit Spargel an Argentinischem Hüft-Steak in kräftiger Sauce.

Vier Zubereitungsarten und die jeweils mit passende Weinbegleitung von 8 Weinen, wollen Ihren Gaumen betören.

Wir garantieren Ihnen einen erlebnisreichen Abend mit verblüffenden Erkenntnissen.

Die Seminargebühr pro Person umfasst die Weine, Speisen und Brot.